La Cuisine de Pauline - Traiteur et Chef à Domicile Chamonix

La Cuisine de Pauline - Traiteur et Chef Privé à Domicile

Je suis née le 14 mai 1987 et La cuisine de Pauline – Traiteur et chef à domicile Megève, le 14 février 2013.

Depuis 6 années d’entrepreneuriat, je me balade dans les Alpes où je cuisine pour des familles venues des quatre coins du monde: Russie, Etats-Unis, Irlande. Grâce à toutes ces années de dur labeur, je me suis initiée et me suis perfectionnée. Aujourd’hui je regorge de connaissances et suis plus que motivée à apprendre, encore et encore.

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Je vous présente

mes Services Proposés

Basée à Chamonix au Pays du Mont Blanc, je propose mes services de Traiteur et de Chef à Privé à Domicile, mais aussi des plateaux repas livrez chez vous, dans votre Chalet ou Appartment.

Traiteur à Chamonix, Megeve et au Pays du Mont Blanc

Je suis née le 14 mai 1987 et La cuisine de Pauline, traiteur mariage Megève le 14 février 2013.

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Livraison de Repas et Petits Plats à Domicile

Cependant, je propose un service de livraison de brunch toute l’année pour un effectif d’invités inférieur ou égal à

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Chef à Domicile à Chamonix, Megève et au Pays du Mont Blanc

Pourquoi Chef Privé à Domicile? Je suis née le 14 mai 1987 et La cuisine de Pauline le 14 février 2013.

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Mes Menus

tout délicieux

Voici quelques exemples des menus que je propose autant que Traiteur: mariages, séminaires, groupes d'amis ou familles...

Samoussas au Reblochon

Reblochon, feuilles de brick, cranberries séchées, noix et beurre

Pesto Rosso sur toasts & pignons de pin

Baguette, betterave, pignons de pin, parmesan, ail, basilic, huile d’olive, sel, poivre

Brochettes de lotte au satay, beurre de cacahuètes & citron vert

Lotte, Citron vert, Poivre concassé, beurre de cacahuètes, Beurre demi-sel

Pita grecque avec des boulettes de pois chiches & une crème tzatziki

Pains pita, Pois chiche, Yaourt grec, persil, menthe

Assortiment de Fromages

Tomme de Savoie, Beaufort d’Alpage, comté aux cristaux de sel, crottins de chèvre

Tartelettes au citron meringuées

Beurre, sucre, œufs, farine, maïzena, citrons, eau

Le Blog

de Pauline

Je profite pour partager avec vous quelques articles que je trouve intéressantes sur la vie dans les Alpes et que vont permettre de partager mes passions et mes expériences avec vous.  

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A partir du 18 mars 2020, le PGHM de Chamonix a commencé à patrouiller le massif du Mont-Blanc, pour s'assurer que chacun se conforme à la nouvelle

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Incontestablement le téléphérique visuellement “vedette” de Chamonix de par sa situation qui le rend impossible à manquer, le téléphérique du Bréve

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Plateaux repas avec les collègues, c'était divin. Merci pour ce merveilleux moment Pauline!
Julien
Il y avait du choix, de la couleur, de l'originalité... Je recommande cette cuisinière de qualité. De plus, elle est très sympathique !! Bravo et encore merci !!
Elise
Brunch avec la belle-famille, tout s'est déroulé parfaitement. Le service était impeccable.
Thomas